Qui suis-je?
Aujourd’hui, je mets à votre disposition toutes mes compétences de diététicienne nutritionniste acquises sur plus de 30 ans d’exercice, soit plus de 5000 patients accompagnés. J’ai animé des formations auprès des diététiciennes, du personnel de la petite enfance mais aussi du personnel des restaurants scolaires ou des EHPAD. Je suis aussi l’autrice d’ateliers ou de conférences en présentiel ou en visio sur le temps du repas.
Mon approche holistique consiste en une collaboration qui permet à chacun de mobiliser ses propres ressources pour surmonter les défis comme les problèmes de poids, d’obésité, de comportement alimentaire, de troubles de l’oralité, de digestion, de dénutrition ou malnutrition, de cholestérol, d’hypertension, de diabète…
Les consultations s’adressent à tout public ayant un souci d’une meilleure hygiène de vie
Elles se déroulent de la façon suivante : écoute active (je suis formée à la relation d’aide), résumés, apports de connaissance avec une approche bio-psycho-sensorielle, outil thérapeutique adapté et décision commune d’un objectif. D’un accord commun nous fixons un rendez-vous de suivi si nécessaire. Cet entretien est un moment d’échange dans la bienveillance.
Je serai ravie de vous accueillir en téléconsultation ou bien dans mon cabinet-container aménagé dans mon lieu de vie à Cagnotte.
Mes formations
2024 : Les troubles de la déglutition – DIADEMIA
2021 : Les troubles de l’oralité ISA
2018 : Les outils de l’Alimentation en Pleine Conscience et de l’ETP adaptés aux personnes souffrant de TCA ENDAT
2017 : 40h d’enseignement en Education Thérapeutique du Patient IREPS
2015 : Approfondissement sur le goût ANEGJ
2014 : Sensorialité et handicap ANEGJ
2013 : Prise en charge des p. atteints de MICI AFA
2011 : Education au goût l’institut du goût
2011 : Approche bio-psycho-sensorielle DIADEMIA
2009 : Formation de formateur CNFPT
2009 : Le goût et l’enfant DIADEMIA
2008 : La micronutrition – Pileje
2007 : Troubles du comportement alimentaire DIADEMIA
2007 : L’entretien motivationnel Guy Azoulai
2006 : Expression Oratoire Compétences conseil
1996 à 2005 : Régulations professionnelles / analyses des pratiques par Compétences Conseil – Patrice COURIC






